Bułeczki pełnoziarniste z twarogiem.

Bułeczki pełnoziarniste z twarogiem

Składniki:

400 g twarogu półtłustego

3 łyżki jogurtu naturalnego

2 jajka

2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej

2 łyżeczki sody/proszku do pieczenia

5 łyżek ksylitolu

Sposób przygotowania:

1.      Twaróg, jogurt, ksylitol i jajka blendujemy na gładką masę.

2.      Dosypujemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia lub sodą.

3.      Wyrabiamy ręcznie ciasto przez kilka minut (do połączenia składników).

4.      Robimy 12 bułeczek i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowujemy między nimi odległość, bowiem urosną w trakcie pieczenia).

5.      Pieczemy około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.

6.      Można je podawać z dżemem lub jeść bez niczego.

SMACZNEGO !!!