Carpaccio z
buraka (ser feta, pistacje)
Składniki:
1 upieczony burak
3 garści rukoli
1 garść pistacji
ser feta
krem balsamiczny
Sposób
wykonania:
1. Buraka kroimy w plastry.
2. Na dużym talerzu układamy: rukolę, na rukoli kładziemy plastry buraka, posypujemy pistacjami, solą, pieprzem i pokrojonym w kostkę serem feta.
3. Polewamy kremem balsamicznym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz