Sałatka z marynowanych pieczarek i dzikiego ryżu

 

Sałatka z marynowanych pieczarek i dzikiego ryżu

Składniki:

1 szklanka ugotowanego dzikiego ryżu

150-200g marynowanych pieczarek

3-5 plastrów ananasa z puszki

tuńczyk ze słoika

sok z jednej cytryny

 

Sposób wykonania:

 

1.      Pieczarki i ananasa kroimy w małe kawałeczki.

2.      Ugotowany dziki ryż solimy do smaku i łączymy z pieczarkami i ananasem.

3.      Dodajemy tuńczyka ze słoika.

4.      Wszystkie składniki ze sobą mieszamy.

5.      Wyciskamy sok z cytryny i polewamy sałatkę.

6.      Sosem balsamicznym możemy doprawić do smaku.